把食品废料通过科学合理的配比加入到生猪的饲料中养殖，使生猪更强于传统养殖的生猪。不但节约了成本，降低发病率，创造了养殖业的新篇章，同时还解决了食品废料给食品企业带来的困扰。

对于超市来说常规（非折扣）门店商品新鲜度和形象大幅提高，顾客满意度、毛利率和销量也会提升，同时降低了各种潜在的管理风险（业内人士懂的），统一在价格敏感度高的区域集中折扣出清，加快了商品周转，消费的集聚效应可以形成更大消费规模；而开店投入成本并不大（门店面积，设备、装修、人员，营业时间都可以按精简原则），加上厂商的让利和可能的补贴单店赢利未必就低.



香港环保销毁 之临期食品处理
过期食品：
食品药品管理局及相关部门对处理过期食品早有明确规定，对生产厂家、销售部门要求所有过期食品一律统一、集中销毁处理。执法部门发现和查到过期食品、不合格食品、伪劣产品，一定要集中报废销毁。严禁将过期食品随便送人、倾倒，更不得进行再次销售、流通二手市场。
不过，食品企业具体如何处理出现的过期食品。现在所有大型食品企业都在寻求一个合理的处理方法和长期、专业销毁处理渠道。
而寻找专业的销毁公司进行过期食品销毁是目前佳方法。例如长发其祥环保科技公司就可为您提供 过期食品销毁服务， 可安全销毁的食品有：米粉、奶粉、饮料、粮食、食用油、冷冻食品、速冻食品、乳制品、肉及其制品、消毒鲜乳、水产品、罐头、食糖、调味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、冷食、饮料、豆制品、酱腌菜、酒等。
 临期食品该如何处理？怎么处理临期食品。其实吧有的时候，一个月的业绩很不错，但是清理一下仓库，或者终端要求退货等，就会出现大量的临期食品需要处理，导致整个月甚至整年的利润都被拉低。但如果方式得当，“临期品”这个消极的概念或许可以成为产品打入市场的一枚棋子。


香港环保销毁 之集中销毁过期食物
为践行以人民健康为中心的食品监管思想，时刻牢记人民群众对美好生活的期盼，进一步规范全县食品市场秩序，震慑食品违法犯罪行为，保障全县人民群众饮食安全，近日，措勤县食安办组织县市场监管局、县公安局、商务局、卫健委、文旅局、教育局等部门，对上半年检查中收缴的过期食品进行了无害化的销毁。
此次销毁工作以不越过环境污染红线为底线，措勤县垃圾填埋场，通过机械粉碎的方式进行销毁。此次共销毁调味品、面包、牛奶、啤酒、饮料、大米、面粉、婴幼儿奶粉、劣质食品等过期、变质、三无食品52种，重量约3吨左右。
集中对问题食品进行公开销毁，既是对当前时期严厉打击制售假劣食品药品行为专项行动成果的展示，也是对食品药品违法犯罪行为的严厉震慑，更是对净化食品药品市场的决心和为广大人民群众提供饮食用药安全的有力保障。


香港环保销毁 之少数民族食物超长保质期
25 年超长保质期的防灾食品外，还有很多 5 年、8 年保质期的食品在品类丰富度上更胜一筹。中国人比较熟悉的吉野家就出了即时的不同口味牛肉饭，能够保存 5 年的它有多种热门口味都已经在官网售罄。甚至有包装好看的 5 年保质期面包。我们日常的面包一般保质期 3-5 天，这些防灾面包则是 3-5 年。
面包储存在铁罐内，还有多种口味可选。当然，价格也是普通面包的好几倍。日本颇受欢迎的防灾面包，有三年和五年的不同保质期，保质期越长，价格越贵。同样针对防灾食品下了一番苦工的 Sataka 在口味上也不甘示弱，它推出了意粉和米饭系列，炒饭、牛肉饭、蘑菇意粉、奶油意面都只需要加水就能食用。不过多种口味背后则得对食品的保质期做出妥协，这些口味丰富的防灾食品，保质期也只有 5 年。
Sataka 的防灾食品有 12 中口味选择3 年起始的保质期和丰富的口味其实只是日本防灾食品的标配，同样成为一种标准的还有他们对于特定人群的关注。在较长的保质期外，日本的防灾食品还考虑到了食物过敏人群和宗教人群需要遵守的戒律问题。在 2019 年 8 月，关西地区的多个企业正在为日本预测到的日本南部海域大地震做着准备。此时，日本的一家超市正在销售六种防灾储备产品，其中包括蒸糯米和土豆炖肉。但值得一提的是，这些食品都不含有「七种主要过敏原」，没有小麦，也没有鸡蛋。
对过敏原的关注是日本防灾食品届的一种约定俗成。即使是针对粥、饭类的防灾食品，厂家也会在包装上明确的标示出此食品含有的过敏原，帮助消费者根据自己的需要进行挑选，避开过敏原，而不是在关键时刻反而因食物过敏而送医。防灾食品都清楚的标示了过敏原而在防灾食品中，也不缺少宗教食品的身影。日本神户有一家名为 Hinomoto Shokusan 的工厂，它已经获得了清真认证，可以制作符合伊斯兰教义的加工食品。目前，他们就在对清真防灾食品进行研发，希望能够提供与清真食品兼容的美味防灾食品。
在丰富选择、美味保障、较长保质期之外，日本的防灾食物在包装上也包装上也与众不同。有五年保质期的 Glico 奶油夹心饼干罐的背面就贴心地附上了应对灾难的小贴士，成为传达信息的另一个渠道。这些信息能够在特殊时期安抚消费者，帮助消费者更安心的度过疫情。

是加大处罚。现行虽然对香港环保销毁已制定出相应罚则，但是《食品标识管理规定》中的处以500元以上1万元以下罚款和《食品安全法》中的给予消费者10倍赔偿显然力度不够。反观美国，一家食品店只因销售了过期食品就主动认罚了85万美元，力度之大可见一斑。因此，笔者认为，***应该通过修改现行，提高处罚力度，增强企业和商家的违法成本。

看到这里大家应该知道了平时商家是怎么处理过期的食物了吧。对于现在社会来说，消费者的健康一定是被看重的，所以过期的食品一定会是在被人发现的时候，早早的清理离开市场的，肯定不会让消费者吃到。因为一旦消费者发生了身体方面的问题，就一定会有相关部门的介入，让黑心商家进入牢狱。不过就小编来看，如果将过期的商品过期的食物扔掉，实在是太可惜了，所以我们平时可以给一些是吃这些吃过期食物完全没有事情的动物来喂给他们。这样既不会浪费粮食，还会让这些动物生长的更加健康。

在饲料里添加适量的糖粉不但可以增加饲料的口感，同时在养鸡业中，也需要糖，它在育雏、运输、菌、解毒等方面，有其独特的作用。在养鸡业中，应重视和利用糖的作用，它成本低，使用方法简便，效果明显。育雏第1天饮用5％～8％的糖水，有延长蛋黄和以后吃入的营养物质利用时间的作用。对雏鸡早期生长发育有利，并可降低发病率和率。

饲料级奶粉包含临期全脂奶粉。脱脂奶粉。婴配方奶粉等。作为优良饲料原料，含有丰富的乳蛋白，乳脂肪，乳糖，多种微量元素，促进消化吸收利用，为动物快速生长提供多种必须的营养成分，有利于保护幼龄动物的肠道健康，提高动物的能力。降低饲料成本，提高饲料品质，增强成活率，提高养殖效益。的诱食效果：天然的甜度和奶香味能明显改善哺乳动物饲料的适口性。

保质期的定义是“在保修期内正常情况下产品质量问题，在保修期内，企业应负责产品的质量，因此，在食用保质期的每个人，但只有标准的保质期是不是吃的不好，还需要根据具体情况判断。在货架期内，由于贮藏方式和环境的变化，食物也可能过早变质。当保质期结束时，食物不等于变质或食用。它需要自己来判断。例如：1.按标准规定的含水率低于14%的木耳等干货，一般在适当的条件下放置三、四年。过期后，如果没有毛霉现象，气味和味道都没有异味，你可以继续吃下去。需要提醒的是，这种食物一旦打开，就很容易吸收水分，恢复水分，加速变质。


香港环保销毁 发酵后下脚料对畜牧业影响
当前家禽市场价格低迷，这个时候我们如果一直饲喂商品全价饲料就会利润更低，如果亏损也就更严重。
特别是饲养周期长的土鸡、阉鸡，我们更需要想办法降低饲料成本。
下面介绍的采用复合益生菌+酶制剂发酵各种食品加工下脚料（糟渣）、青绿菜叶牧草等来部分代替饲料饲喂家禽（以养鸡为例），不仅能够降低部分饲料，还可以降低养殖场的臭味氨气减少发病和死亡率，提高肉品质。
那么大家关心的是发酵饲料操作麻烦吗？成本高吗？其实操作是很简单且成本也是不高的，下面就介绍一般的饲料发酵技术。
发酵廉价饲料的配方

将各种糟渣（豆渣、薯渣、酱油渣、酒糟、粉渣、面条渣等等）、米糠统糠、各种青绿牧草菜叶等等（简单粉碎），每2吨料（一般是湿料）加入约150公斤玉米粉（越多越好，如果有大量工厂等剩余米饭餐厨下脚料等可以用300-500公斤代替）、食盐4-5公斤（加入了部分餐厨下脚料就不需要添加食盐）、99多功能饲料发酵剂1-2包（温度越低用量越大，500g/包，市场售价约25元，网购很容易购买）。
发酵廉价饲料的发酵方法

将上诉原料简单混合含水量60%左右压实在非金属容器中密封发酵一周以上后使用，发酵完成的廉价饲料变成了营养丰富香甜可口家禽非常爱吃的生物饲料。密封可以保存1年没问题，每次取用后都必须再次密封；
发酵廉价饲料饲喂家禽的方法

快大鸡按照15%-20%，土鸡按照20%-30%，阉鸡和饲养周期超过4个月以上的鸡可以按照30%-50%比例与家禽全价饲料混合后饲喂，由于发酵饲料是湿料，以运用50%为例实际用量为：发酵饲料1000公斤，家禽全价饲料500公斤，简单混合后饲喂。此法能够降低饲料成本15%-25%（主要是发酵饲料中含有大量的益生菌、酸化剂、酶制剂等那个提高消化吸收率，自身也有一定的能量）。
开始饲喂时，要遵循从小到多逐渐增加的原则，只要鸡爱吃且没有明显出现毛粗乱、生长速度变慢即可。一般来说，快大鸡、养殖周期在4个月左右出栏的鸡运用15%左右的发酵饲料与全部采用全价饲料是不会存在明显的生长速度变慢情况，但能够降低饲料成本5%-10%；饲养周期超过4个月可以适当增加使用量到20%-30%，也不会有明显生长速度变慢情况；而饲养周期很长的土鸡阉鸡等，在中鸡阶段可以直接用到30%-50%，降低成本是显著的。