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食品安全不能有半点侥幸,所以成本再高也要销毁,这是现阶段_香港红酒销毁_最合适的办法

2020/5/19 16:27:00      点击:618

一瓶瓶白酒红酒被摔进垃圾箱,混着玻璃渣的暗红色酒水越积越多,空气里也弥漫起浓郁的酒香。随后这些酒水和碎瓶被倒进旁边的垃圾车,再送到垃圾处理厂处理。

这是每周都会出现在这个备件库的一幕。除了整箱的白酒红酒,销毁的还有生鲜、牛奶、零食、饮料、食用油等等。很多商品完好无损,甚至都没有拆封­­,它们并非假冒伪劣,只是因为消费者误购、包装破损或未达到消费者期待等原因被退换回来。

食品安全大于天。这些入口类商品因为已经由快递员送出并被签收,退换后很难保证安全。为了对社会和客户负责,京东出台了严格的规定,少部分根据协议交由供应商处理,剩下的全部销毁。京东去年销毁的入口类退换货总价值达1亿元。

销毁的最贵商品:一瓶4万元的进口红酒
张波是京东物流华北备件库的负责人,与其他物流同事在仓库里做分拣、打包等工作不同,他有着特殊的职责:完成入口类退换货的销毁工作。

每天他的团队都会清查、保管这些退换货,待货品积累到一定数量便会与垃圾处理企业联系,待垃圾车到来后把这些商品全部销毁并拉走。

这些退换货并不是简单地扔进垃圾车就完事,而是有着严格的流程。零食、饮料、生鲜等价格较低的商品可以直接销毁,白酒、红酒等高值商品则不行。每瓶酒都会打开瓶盖倒掉一部分酒再扔掉,或者直接砸碎瓶子。


京东备件库员工销毁自营入口类退换货。

“酒倒掉一部分也就没有了再卖出去的可能。有些酒非常贵,酒瓶也是抢手货,为了不让酒瓶流出去用在不正当的地方,我们会把瓶子也砸掉。”员工小刘介绍,他参与销毁的最贵的商品,是一瓶单价4万元的进口红酒。

高值酒水退换货销毁还有一个流程,就是视频监控。除了园区的监控设备,小刘还要拿手机拍摄下销毁的完整场景,然后上传备案。

不让入口类退换货通过京东流出去
京东物流逆向流程规划部负责人揣军介绍,零售行业商品退换是非常正常和普遍的现象,如何处理这些退换货却是对企业责任和能力的考验。“京东有严格的流程,确保要被销毁的入口类商品不会以任何形式从京东流出去。”

揣军说,京东在奶粉、冲饮谷物、牛奶、白酒、食用油、水饮、咖啡、糖巧、饼干、膨化等众多入口品类都有着庞大的销量,相应也有会一定数量的退换货。京东去年销毁的自营入口类退换货总价值达1亿元,而且要有专门的员工负责,付出人力成本,还要与垃圾处理企业合作,支付垃圾处理费用。

销毁退换货是不是有些浪费?揣军说,公司对自营入口类退换货的处理做过多次调研讨论,认为它们通过任何形式再进入流通渠道都不能保证没有风险,出于同样的原因,公司也不能把这些商品用作公益或送给内部员工,“食品安全不能有半点侥幸,所以成本再高也要销毁,这是现阶段最合适的办法。当然随着技术的不断进步,我们也希望未来能有更完美的解决方案。”

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